Koriander - semienka na klíčenie a microgreens

Detailný popis

Organické microgreens semienka koriandru. Sadba je z kontrolovaného organického poľnohospodárstva pre pestovanie klíčkov (DE ÖKO 006). Koriande je jednou z najstarších kulinárskych bylín na svete. V Indii, Číne a Egypte je koriander po tisíc rokov cenený nie len pre svoju sladkú chuť, ale predovšetkým ako liečivá rastlina. Jeho liečivá sila bola popísaná ešte v sanskrtských písmach a v Starom zákone.

Chuť: Koriander vonia citronovo - korenisto, chutí ostro kyselkavo a je zvlášť vhodný ako doplnok k ázijským pokrmom.

Použitie za surova: do šalátov, na chlieb, k odšťavovaniu, do smoothie alebo ako ozdoba vašich pokrmov.

Pozitívne účinky. Esenciálny olej obsiahnutý v koriandre podporuje chuť k jedlu a skľudňuje žaludočné a črevné ochorenie. Hovorí sa, že koriander čistí krv  a zmierňuje krče. Koriander je taktiež obľúbený ako prírodné antibiotikum.