Žerucha - BIO semienka na klíčenie a microgreens

Detailný popis

Semienka sú certifikované ako BIO, čo zabezpečuje, že sú pestované bez použitia chemických pesticídov a hnojív. Microgreens z týchto semienok sú bohaté na vitamíny a minerály, čo prispieva k celkovému zdraviu a vitalite.

Žeruchu pravdepodobne poznáte. Vedeli ste, že domáca žerucha chutí intenzívnejšie ako kupovaná zo supermarketu? Vďaka svojej ostrej chuti sa žerucha hodí takmer ku všetkým pokrmom a je tiež veľmi zdravá.

Chuť: čerstvá žerucha má ostrú, štipľavú chuť s vôňou niekde medzi reďkovkou a horčicou.

Zloženie: žerucha obsahuje mnoho zdravých prísad, ako sú napríklad vitamíny A, B1, B2, B3, C, D a E a taktiež minerály železo, jód, draslík, vápnik, fosfor. Obsahuje menej bielkovín a sacharidov ako iné odrody, ale zato veľa karoténu a predovšetkým veľa silice.

Použite za surova: do šalátov, na chlieb, k odšťavovaniu, do smoothie, ako bylinkový tvaroh, k detoxikácií alebo k ozdobovaniu vašich pokrmov.

Pozitívne účinky: pôsobí aktivačne (napríklad keď ste na jar unavený), ako prírodné antibiotikum, stimuluje trávenie a metabolizmus, čistí krv.