Roketa siata Rukola

Detailný popis

Ako pestovať rukolu?

1. Rukola je na pestovanie nenáročná rastlina , rýchlo kličí, nepotrebuje žiadne zvláštne podmienky.
2. Vyhovuje jej slnečná poloa a pravidelná zálievka, ale neznáša premočenie. Dlhé letné dni a vysoké teploty pôsobujú rýchlejšie vybiehanie rastlín do kvetu.
3. Dobre rastie vonku na záhone, rovnako tak v nádobách na balkóne či parapete. Dá sa rýchliť doma v miske na buničine ako žerucha.
4. Osivo rukoly vysievame na záhon od marca do júna naširoko alebo do riadku cca 20 cm, v riadku optimálne 3 cm od seba a 0,5 cm hlboko. Nesejeme veľmi husto, rastlinky vytvoria prízemnú ružicu listov a rozrastú sa.
5. Do truhlíkov vysievame jednotlivé semená do sponu 1 x 1 cm. Pri tomto spone sú rastliny najbohatšie pri pestovaní v truhlíkoch so substrátom pre zber mladých listov za 6 - 8 týždňov.
6. Do nádob sa dá postupne vysievať počas celého roka.
7. Vývoj rastlín je veľmi rýchly, mladé listy môžeme zbierať už 4 - 6 týždne po výseve. Pri rýchlení v miskách s buničinou môžeme zbierať za 10 - 14 dní.l
8. Zbierame jednotlivé listky alebo zrežeme celé rastliny pár cm nad povrchom pôdy. Ak zachováme rastový vrchol - srdiečko - rastline znovu začne rásť.
9. Rukolu zbierame iba do kvetu, potom sú už stonky tuhé a rukola je v dobe kvitnutia mierke nahorklá.