Pekinská kapusta

Detailný popis

Ako pestovať pekinkskú kapustu?

1. U nás sa pekinkská kapusta väčšinou pestuje na jesenný zber a výsevom priamo na záhon na prelome júna a júla či výsadbou predpestovaných sadeníc koncom júna.
2. Pri jarnom pestovaní je nebezpečie predčasného vybiehania do kvetu, ktoré je spôsobené krátkou dlžkou dňa a nízkymi teplotami v dobe klíčenia a rastu mladých rastlín.
3. Pre pestovanie pekinkskej kapusty je najvhodnejšia stredne ťažká, dobre priepustná, humózna pôdey. Vzhľadom ku krátkej vegetačnej dobe vyžaduje dobrú zásobu živín v pôde.
4. Semienka vysievame na prelome júna a júla na dobre prekyprený záhon po dvoch semienkách do hĺbky asi 1 cm do riadkov asi 35 cm vzdialených.
5. Po zídení , rastlinky pretrháme na vzdialenosť od 25 do 40 cm podľa odrody.
6. Za suchého a teplého počasia je nutná pravidelná zálievka rovno ku koreňom, ktorá bráni vybiehaniu do kvetu.
7. Pekinkskú kapustu zbierame od septembra do polovice októbra (väčšinou je to zhruba 70 dní od výsevu), kedy začínajú prvé hlávky dozrievať - musia byť plne vyvinuté, zelené a uzatvorené.
8. Hlávky s nažltlými vrcholmi nie sú ešte zrelé. Celé hlávky pekinkskej kapusty zbierame odrezaním hlávky.