Listová a hlubová zelenina

Petržlen záhradný vňaťový, Petroselinum crispum (Miller) Nyman ex A.W.Hill convar. Vulgare (Nois) Danert, GIGANTE D´ITALIA. Odroda vňaťového petržlenu (listový typ) s ohromnými listami tmavo zelenej farby na silných stonkách. Má vynikajúcu arómu. Vegetačná doba 75 dní. Je tolerantný k plesní. Vysievame v II. trati a potom jednotíme. Vňať zbierame podľa potreby postupne.

Neskorá biela odroda s veľkými 3 - 5 kg ťažkými buľvami. Dužina je vysoko akostná, šťavnatá, nedrevnatie ani nepraská. Je to dlhodobo skladovateľná odroda bujného rastu, je nutne dodržať spon minimálne 40 x 40 cm. Vegetačná doba od výsevu po zber je 120 - 150 dní.

Na pestovanie nenáročná trvalka. Štiav má podobné využitie ako špenát, v listoch sa nachádza provitamín A, vitamín C, bielkoviny a minerálne látky. Použitie do šalátov, omáčok, polievok i pomazánok.

Tento typ šalátu nevytvára pevné hlávky, ale iba zoskupenie listov rôznych tvarov a farieb. FAREBNÁ ZMES ODRÔD - obsahuje minimálne 5 našich odrôd listových šalátov.

Mini odroda rímskeho šalátu si Vás získa svojou chuťou a štruktúrou hlávky. V češtine Little Gem znamená "malý drahokam". Je krehký ako ľadový šalát a sladký ako klasický hlávkový. Rímsky šalát LITTLE GEM je vysoko odolný voči chorobám. Môžeme vysievať kažedé 3 týždne a zabezpečíme si tým vždy čerstvý šalát. Od jari do jesene je možné ho pestovať ako vonkajšiu kultúru, v zimnom období ho potom pestujeme v krytých priestoroch - skleník, truhlík za oknom.

Zmes farebných odrôd listového mangoldu veľmi odolných k vybehaniu do kvetov. Táto špenátová zelenina poskytuje, vzhľadom k neustálemu dorastaniu, možnosť pravidelného zberu listov na ďalšie spracovanie. Teplomilná nenáročná zelenina pestovaná pre nadzemnú listovú časť. Vyžaduje dostatok vlahy.