Kôpor voňavý HANÁK

Detailný popis

Ako pestovať kôpor?

1. Kôpor je na pestovanie nenáročná aromatická zelenina. Vyhovuje mu hlinitá, dobre priepustná a ľahšia pôda s dostatočnou zásobou živín. Neznáša pôdu ťažkú, mokrú a kamenistú.
2. Kôpor je rád na svetlom slnečnom mieste, príliš sucho, chlad a mokro mu vadí.
3. S výsevom kôpru začíname v marci a pokračujeme pravidelne každé dva až tri týždne až do konca júna. Len tak budeme mať celé leto po ruke čerstvú voňavú vňať.
4. Semienka kôpru vysievame priamo na záhon nahusto do hĺbky 1,5 - 2 cm (vyžaduje plytký výsev) do riadkov zhruba 20 cm vzdialených, semienka ľahko prihrnieme a opatrne zavlažime. Vykličí cca za tri týždne.
5. Mladé rastlinky vyjednotíme na vzdialenosť asi 15 cm. Z porastu odstraňujeme burinu pôdu kypríme.
6. V ďalších rokoch niekedy na záhrad ani nemusíme ôppor vysievať, pretože sa vysemení sám a skoro na jar sa objavia na záhone prvé voňavé rastlinky.
7. Vyhodné je pestovanie kôpru prisievaním medzi inú zeleninu. Kôpor ako prirodzený odpudzovač skočiek a mlynárika kapustového podporuje a ochraňuje predovšetkým uhorky, mrkvu, brokolicu, šalát a kapustu, prospieva tak isto zemiakom a jahodám.
8. Mladú zelenú vňať 15-20 cm vysokú zberáme do zväzkov, na konzervovanie a sušenie môžeme zbierať vňať až do doby kvitnutia. Vyšší a kvitnúci kôpor sa necháva ako korenie na zaváranie zeleniny.