Výroba vína u malovinárov (2. vydanie)
Kniha obsahuje informácie o problematike výrobe vína. Praktická príručka pre pestovateľov, ktorí vlastnia menší vinohrad a víno si vyrába často len pre svoje osobné potešenie, ale niekedy postupne prejdú aj na profesionálnu úroveň. Zhŕňa najnovšie informácie z neustále sa vyvíjajúcej vinárskej vedy.
- KNIHA V ČESKOM JAZYKU
Špecifikačné body
- Počet strán 120 a 8 strán farebnej prílohy
- Rozmer: 14,5 x21x 0,5 cm
- Autor: Pavel Pavloušek
- 2. aktualizované a rozšírené vydanie
Detailný popis
Malovinári sa v prvej časti knižky dozvie relevantné informácie týkajúce sa všetkých fáz procesu výroby vína. V druhej časti potom nájdu krok za krokom dôležité technologické princípy modernej výroby bielych, ružových a červených vín. Výrobcovia vína a pestovatelia viniča zaiste ocenia súhrnnú kapitolu o možnostiach využívania internetových portálov, ktoré ponúkajú potrebné a užitočné informácie a prostredníctvom ktorých im Ministerstvo poľnohospodárstva SR a Štátna poľnohospodárska a potravinová inšpekcia napomáhajú zaradiť sa medzi európsku špičku.
Alternatívne produkty
Hodnotenie produktu
Produkt zatiaľ nikto nehodnotil, buďte prvý!