Bokashi kompostér

Detailný popis

Čo je BOKASHI kompostovanie?

Jedná sa o premenu organického odpadu princípom fermentácie, kedy sa do organického odpadu prisypáva zmes špeciálnych baktérií Bokashi v suchej forme. Od klasického kompostovania sa líši tým, že proces fermentácie prebieha bez prístupu vzduchu a pomocou živých organizmov, ktoré sa aktivujú kontaktom s organickým materiálom. Výstupným materiálom nie je zemina, ako sme zvyknutí u bežného kompostovania, ale zfermentovaný základ s rozpoznateľnými čiastkami organického odpadu určeného k ďalšiemu použitiu (napr. hnojivo do pôdy, urychľovač kompostu na získanie prvotriedného kompostu, na výrobu vlastného substrátu) a tekutina pre rôzne možnosti použitia v domácnosti (hnojenie rastlín a zeminy, na čistenie kuchynských a kúpeľňových odpadov, k aktivácií septika.)

Prečo spracovávať organický odpad doma?

Spracovaním organického odpadu ušetríte za hnojivo a svojim rastlinám doprajete živiny bez chémie. Tým, že odpad nevyhadzujete do odpadkového koša, ale ho spracujete, vrátite do prírody cenné látky, ktoré by inak skončili na skládke alebo v spaľovni. Ďalším benefitom je celoročný prísun materiálu pre výrobu vlastného kompostu a fermetované tekutiny na hnojenie izbových alebo vonkajšich rastlín.

Čo patrí do Bokashi nádoby?

• rôzné druhy ovocia a zeleniny (šupky, dužiny, zrniečka, stopky, listy)
• šupky od banánov, citrusov, melón i ananás
• pečivo (nalámané na kúsky)
• čajové vrecúška, kávová usadenina i s papierovými filtrami
• listy a stonky izbových i vonkajšich rastlín
• zvädnuté kvety
• varené jedlo
• surové a varené mäso
• ryby
• vajíčka
• jogurty

Čo nepatrí do Bokashi nádoby?

• tekutiny (ocot, olej, džús, mlieko, voda ...)
• kosti
• papier
• popol
• zvieracie výkaly

VIDEONÁVOD ako kompostovať v kuchyni: