Vinárstvo a somelierstvo
Krásna knižka v pevnej väzbe. Je určená pre výrobcov a predajcov vína, sommelierov, vinárskych nadšencov, vinárske združenia, študentov vinárstva a sommelierstva na vysokých a stredných školách, sommelierske kurzy, zážitkovú gastronómiu a všetkých priaznivcov vína. Kniha je v slovenčine. Obsahuje rad farebných fotografií.
- KNIHA V ČESKOM JAZYKU
Špecifikačné body
- Počet strán: 216
- Rozmer: 22,5x23,5x2,5 cm
- Autor: Ing. Štefan Ailer, PhD., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Detailný popis
Citácia z úvodu knihy:
"Počas mojej púte vinným svetom som bol neraz konfrontovaný otázkou: " Je ťažšie víno vyrobiť alebo vopred? " Správne odpovede znie: Výroba vína a umenie jeho prezentácie spolu úzko súvisia, úspešným je ten, kto dokáže oboje. To je poslaním publikáciám Vinárstvo & somelierstva. "
Štefan Ailer, autor
Alternatívne produkty
Hodnotenie produktu
Produkt zatiaľ nikto nehodnotil, buďte prvý!